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L‘ avocat a de nombreux bienfaits. En salade ou en guacamole sont des classiques qu’on adore déjà. Le défi sans sucre vous propose une recette d’avocat au four. Idéal pour le brunch du dimanche matin.
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25-30 minutes
Portions : 1 personne
Valeur nutritionnelle par portion 6/8 portions : Energie 126/168kcal 2/2g de Protéines 8/10g de Lipides 13/17g de Glucides
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Recette ultra-rapide, rassasiante et saine, riche en légumes (260g par portion), en protéines végétales (haricots rouges et légumes) et en acides gras monoinsaturés (huile d’olive et avocat).
Autres suggestions de garniture pour une version froide : Houmous, filet de dinde, crudités. Fromage frais, saumon fumé, crudités. Vinaigrette, fallafels, crudités.
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions : 2 personnes
Tacos
Garniture
Tacos
Garniture
Valeur nutritionnelle pour 1 portion = 2 tacos garnis : Kcal 557,5 – Protéines (g) 28,6 dont 16,4g de protéines végétales – Glucides (g) 37,9 – Lipides (g)32,5
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