Cocktail litchi-rose
Le soleil est de retour et avec les températures en hausse, pourquoi ne pas varier les saveurs. Idéal pour les apéros festifs, cette recette de cocktail est sans alcool et parfaite pour toute la famille.
Temps de Préparation 5 minutes
Portions : 1 verre
Recette:
- Éplucher et retirer le noyau des litchis.
- À l’aide d’un mixe-soupe, réduire la chair en purée avec le jus d’un demi citron vert.
- Verser le mélange dans un verre (en le passant au chinois si désiré).
- Ajouter l’arôme de rose, des glaçons et des framboises surgelées si désiré.
- Compléter par l’eau pétillante. Mélanger.
- Servir bien frais avec une paille.
Ingrédients:
- 5 litchis
- 1/2 citron vert
- 3 cuillères à café arôme rose (rayon pâtisserie)
- Eau pétillante
- glaçons
- Facultatif : framboises surgelées