Cocktail litchi-rose

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Cocktail litchi-rose
Instructions
  1. Éplucher et retirer le noyau des litchis.
  2. À l’aide d’un mixe-soupe, réduire la chair en purée avec le jus d’un demi citron vert.
  3. Verser le mélange dans un verre (en le passant au chinois si désiré).
  4. Ajouter l’arôme de rose, des glaçons et des framboises surgelées si désiré.
  5. Compléter par l’eau pétillante. Mélanger.
  6. Servir bien frais avec une paille.

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