Cocktail litchi-rose

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Cocktail litchi-rose
Instructions
  1. Éplucher et retirer le noyau des litchis.
  2. À l’aide d’un mixe-soupe, réduire la chair en purée avec le jus d’un demi citron vert.
  3. Verser le mélange dans un verre (en le passant au chinois si désiré).
  4. Ajouter l’arôme de rose, des glaçons et des framboises surgelées si désiré.
  5. Compléter par l’eau pétillante. Mélanger.
  6. Servir bien frais avec une paille.

Mojito revisité à la pomme

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Mojito revisité à la pomme
Portions
verre
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verre
Instructions
  1. Laver puis couper le citron vert en 2. Verser le jus d’un demi citron vert dans le verre, couper l’autre moitié en 4 et mettre les morceaux au fond du verre.
  2. Ajouter l’édulcorant et les feuilles de menthe et écraser le tout.
  3. Ajouter des glaçons puis l’eau pétillante et enfin le jus de pomme.
  4. Mélanger.
  5. Garnir d’une branche de menthe et d’une rondelle de citron.
  6. Servir bien frais.

Limonade au concombre

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Limonade au concombre
Portions
verre
Ingrédients
Portions
verre
Ingrédients
Instructions
  1. Éplucher le concombre.
  2. À l’aide d’un mixe-soupe ou dans un blender, réduire la chair du concombre en purée avec le jus de citron vert et la stévia.
  3. Verser le mélange obtenu dans un verre (en le passant au chinois si désiré).
  4. Ajouter des glaçons.
  5. Compléter avec l’eau pétillante.
  6. Décorer avec une tranche de citron vert ou de concombre dans le verre ou sur le bord du verre.
  7. Servir bien frais.