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Bienvenue à toutes et tous sur mon blog.

J’ai décidé de me lancer dans un pari un peu fou : un an « sans sucres ajoutés » et de vous transmettre mon expérience au travers de ces pages.

L’objectif  de ce blog est  donc de partager cette aventure avec vous et aussi d’écrire une série d’articles et des dossiers thématiques sur l’alimentation en lien avec la promotion de la santé. Vous y trouverez aussi des recettes santé et des trucs et astuces.

Bonne découverte 😉

 

 

Citation

Citation

« Se sevrer d’une substance est souvent vécu comme une agression pour les personnes de l’entourage qui sont elles-mêmes consommatrices ou dépendantes d’une substance addictogène, qu’il s’agisse du tabac, de l’alcool, de la nourriture, des jeux vidéo ou d’autre chose. Arrêter une substance clairement identifiée, et consommée par tous, est une interrogation de la normalité d’autrui et de la norme, jusque-là clairement admise par tous. D’un point de vue social et culturel, c’est violent et même gênant.
Professeur Michel Lejoyeux »

Le défi

Un pari fou pour une gourmande comme moi 😉

Après la lecture passionnée du livre de Danièle Gerkens « zéro sucre »,  j’ai décidé de me lancer également ce défi  d’une année « sans sucres ajoutés ».

Pourquoi ce défi ? Continuer la lecture de « Le défi »

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